内容紹介

ミートボールやシナモンロールをはじめ、北欧各国の家庭で親しまれている料理をすべて「ふたり」分にした、北欧料理の入門書です。

既刊『北欧のおやつとごはん』のレシピに加えウェブサイトで紹介してきた未掲載レシピこの本のための新作も収めています。

特別な日も、なんでもない日も。
パートナーと、お友だちと、おひとりでも。
気負わず、楽しく、北欧料理を囲む時間を。